Laranja do Algarve faz sucesso em vídeo internacional

Vídeo sobre produção de sumos 100% de fruta utiliza como exemplo a laranja do Algarve, colocando a produção nacional no palco de diferentes iniciativas internacionais.

laranja

O vídeo, que incide sobre a produção de sumos 100% fruta, tem sido utilizado de forma internacional no âmbito do programa Fruit Juice Matters, uma iniciativa da AIJN (European Fruit Juice Association), que tem como objetivo dar a conhecer os sumos 100%, desde a sua origem, a sua caracterização nutricional e como estes podem ser integrados na alimentação de forma saudável e equilibrada.

Em Portugal, e no âmbito deste programa, foram também realizadas visitas à fábrica Lara, na região do Algarve, e à Central Fruteira CACIAL – Cooperativa Agrícola de Citricultores do Algarve.

De forma a complementar o vídeo, existe ainda um jogo que permite testar os conhecimentos adquiridos sobre o processo de produção dos sumos 100%.

Informação retirada daqui

Manual - Esclerose Múltipla - Exercícios de Fisioterapia - Na Piscina e em Casa

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Ficha de Trabalho - Elementos da Narrativa

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Indústria Metalomecânica e Metalúrgica - Impactos ambientais e medidas de prevenção da poluição

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Flyer - Sexting

Governo tem políticas para contrariar problemas que persistem na educação

Tiago Brandão Rodrigues refere que houve oportunidade de poder "desenvolver novas políticas públicas para dar resposta" à "estaticidade das salas de aula"

O ministro da Educação disse hoje, na Chamusca, que o Governo criou políticas para contrariar problemas apontados no relatório sobre o Estado da Educação, como a flexibilização e autonomia curricular ou o programa nacional de promoção do sucesso escolar.

Tiago Brandão Rodrigues assinalou hoje o encerramento do primeiro período letivo na sede do Agrupamento de Escolas da Chamusca, onde inaugurou duas salas do Laboratório de Aprendizagens Inovadoras e Criativas (LAIC), projeto elaborado em colaboração com o município e empresas do concelho para introduzir uma "filosofia de aprendizagem" nas chamadas "salas do futuro".

Questionado sobre a recomendação do relatório para se repensar o método de ensino demasiado expositivo e a cultura de retenção ainda vigentes nas escolas, contida no relatório, divulgado na terça-feira pelo Conselho Nacional de Educação (CNE), o ministro afirmou que esses dados dizem respeito ao ano letivo 2015/2016, cujo início "foi ainda da responsabilidade do anterior Governo".

"Tivemos oportunidade de, sabendo nós como o estado da educação se apresentava nesse ano letivo, poder desenvolver novas políticas públicas para dar resposta" à "estaticidade das salas de aula" através da "flexibilização e da autonomia curricular", declarou.

Tiago Brandão Rodrigues fez questão de frisar que o relatório do CNE "também dá outros importantes elementos" relativamente ao pré-escolar, referindo que, nos últimos dois anos, abriram 150 novas salas e outras 150 vão abrir no próximo ano, "para dar resposta a esse importante momento que é a educação pré-escolar para preparar as crianças para a escolaridade obrigatória".

Quanto à afirmação de que, no ano letivo estudado, se registou um aumento do abandono escolar, contrariando a tendência dos últimos anos, o ministro afirmou que esse valor é "praticamente o mesmo que nos anos letivos anteriores" e que, por esse problema ainda ser uma realidade em Portugal, foi criado um programa nacional de promoção do sucesso escolar.

"Nenhuma criança, nenhum jovem pode ser deixado para trás", declarou.

Tiago Brandão Rodrigues visitou demoradamente as várias salas de aula da escola sede do agrupamento da Chamusca, conversando com os alunos sobre volume, na sala de matemática, sobre áreas, na de desenho, sobre burros e cavalos, na destinada aos Percursos Curriculares Alternativos, sobre orçamento participativo e as novas modalidades olímpicas, no diálogo com um aluno que tomou a iniciativa de elaborar um dossier e recolher assinaturas para reclamar junto do presidente da Câmara a construção de um parque para skate e BMX.

Sobre o projeto LAIC, o ministro salientou o exemplo de "como se pode usar o conceito de sala de aula, trabalhar a flexibilidade e estimular o trabalho de grupo", declarando-se disponível para regressar a esta escola para participar numa sessão do Parlamento Jovem.

"Quando falamos em criatividade e inovação não falamos unicamente de tecnologia e isso também foi demonstrado aqui, que a tecnologia inovadora pode ajudar, mas mais do que isso são práticas pedagógicas inovadoras, criativas, em salas como esta ou muitas vezes com simples organização e promoção do trabalho de grupo", acrescentou.

Informação retirada daqui

Vídeo - Plantas: Por que precisamos delas?

Manual - Higienização de Equipamentos e Instalações na Indústria Agro-Alimentar

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Higiene e Segurança no Trabalho - Plano de Manutenção Preventiva

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Conteúdo - Défice de atenção - Como se manifesta o Défice de Atenção?

A sua principal característica é a dificuldade na manutenção de níveis contínuos de atenção, de concentração e de persistência nas tarefas.

Uma criança que sofre desta perturbação também pode ser impulsiva e hiperactiva.

O défice de atenção na idade pré-escolar associa-se a ansiedades, problemas de comunicação e de relacionamento e comportamento inadequado.

Outros sinais comuns são a agitação constante das pernas, agitar e esfregar as mãos, falar impulsivamente, esquecer facilmente as coisas e a desorganização.

A agressividade é rara.

Cerca de 20 % das crianças com défice de atenção apresenta dificuldades de aprendizagem e cerca de 90% têm mau desempenho escolar.

Na adolescência, pode ocorrer depressão, ansiedade ou agressividade.

Embora a impulsividade e a hiperactividade tenham tendência a diminuir com a idade, a falta de atenção e os sintomas associados podem permanecer até à idade adulta.

Desenhos para colorir - Dia da Mãe

Biografia - Dalrymple, Sir Hew Whitefoord

n: 3 de Dezembro de 1750 

m: 9 de Abril de 1830

Filho único de um capitão de cavalaria, entrou para o exército em 1763 como Porta Bandeira, sendo tenente em 1766, capitão em 1768 e major em 1777. Em 1779 foi feito cavaleiro, devido à influência do seu padrasto, o embaixador Sir James Adolphus Oughton. sendo foi promovido a tenente coronel do 68º regimento de infantaria em 1781 e coronel em 1790.

Nesse mesmo ano transferiu-se para o 1º Regimento das Guardas. Em 1793 foi enviado para a Flandres, com o exército britânico comandado pelo Duque de York, participando na batalha de Famars, no cerco de Valenciennes e nas batalhas em frente de Dunquerque, tendo regressado a Inglaterra no verão de 1794. Em Outubro desse mesmo ano foi promovido a Major-general, e em 1796 foi nomeado Vice Governador da Ilha de Guernsey, uma das ilhas britânicas no Canal da Mancha, onde permaneceu até ser promovido a Tenente General em 1 de Janeiro de 1801.

Destinado para o comando militar do Norte da Grã-Bretanha, que incluía a Escócia, foi enviado para Gibraltar para secundar o tenente-general Henry Fox em Maio de 1806.  Em Novembro desse mesmo ano, devido à partida do general Fox para a Sicília, tornou-se comandante da Guarnição do Rochedo. Apoiou como pôde a revolta espanhola na Andaluzia contra o exército francês, e em 7 de Agosto de 1808 foi nomeado comandante da expedição britânica a Portugal, devido a que as forças que tinham reforçado o comando do general Wellesley, não podiam ser comandadas por este, por ser o mais novo tenente general britânico.

Chegou a Portugal em 22 de Agosto de 1808, substituindo o segundo comandante, Sir Harry Burrard, que tinha acabado de substituir Arthur Wellesley no comando da expedição. Não sendo responsável pela decisão de não perseguir o exército francês após a batalha do Vimeiro, assinou com Kellermann um armistício que viria a transformar-se na convenção para a evacuação de Portugal conhecida por Convenção de Sintra, e que permitiu aos franceses abandonarem Portugal em navios britânicos. Chamado a Inglaterra para explicar, juntamente com os outros dois generais, o seu comportamento a uma comissão de inquérito formada por sete generais, foi ilibado assim como os seus colegas de quaisquer erros. Na verdade, a comissão de inquérito aprovou a assinatura do armistício por seis votos contra um, e da convenção por quatro votos contra três.

De qualquer maneira, Dalrymple foi censurado por não ter continuado os sucessos de Wellesley, e o estigma da convenção perseguiu-o no resto da sua carreira, o que o impediu de conseguir um comando de campanha. Mas a sua carreira militar continuou, sendo nomeado coronel do 57º regimento em 1811 e promovido a General em 1812. Em 1815 foi feito Barão, tendo sido nomeado Governador do Castelo de Blackness em 1818.

Fonte:

The Dictionary of National Biography,

founded in 1882 by George Smith

Oxford, Oxford University Press, 1998

Conteúdo - George Berkeley - Cronologia

1685. Nasce George Berkeley, no dia 12 de março, em Kilkenny, na Irlanda, no Castelo de Dysart, próximo a Thomastown.

1696. Berkeley vai para o Kilkenny College.

1700. Ingressa no Trinity College, de Dublin.

1702. É eleito Scholar.

1704. Recebe o título de Bacharel em Artes (B.A.), no Trinity College.

1707. Recebe o título de Mestre em Artes (M.A.); é eleito fellow do Trinity College; desenvolve a filosofia imaterialista, parcialmente registrada em dois cadernos de anotações, conhecidos atualmente como Comentários filosóficos; publica dois breves tratados matemáticos, intitulados Arithmetica e Miscellanea Mathematica.

1708. Profere, em 11 de janeiro, um sermão sobre a imortalidade; redige a primeira versão da Introdução (manuscrita) do Tratado sobre os princípios do conhecimento humano.

1709. Publica Um ensaio para uma nova teoria da visão.

1710. Publica Tratado sobre os princípios do conhecimento humano; ordena-se padre.

1712. Publica Discurso sobre a obediência passiva, previamente apresentado na forma de três sermões.

1713. É apresentado à Corte Inglesa por Jonathan Swift, autor da obra Viagens de Gulliver, e logo se torna um favorito da Corte; publica, em Londres, Três diálogos entre Hylas e Philonous; faz sua primeira viagem pelo continente europeu; visita Paris e Lyon, dentre outras cidades.

1716. Como acompanhante de viagem de George Ashe (1658-1718), bispo de Clogher e amigo de Swift, faz um grande tour pela Europa; visita Paris, Roma, Turim, Nápoles, dentre outras cidades.

1717. Escreve uma carta sobre a erupção do Monte Vesúvio; mantém um diário sobre sua viagem à Itália.

1720. Retorna a Londres.

1721. Recebe o título de Bacharel em Teologia (B.D.) e o de Doutor em Teologia (D.D.); publica De Motu; Essay on the Ruine of Great Britain.

1722. Resolve criar um colégio nas Bermudas; é indicado para Deão de Dromore.

1724. Nomeado Deão de Derry; delega seu cargo e usa sua renda para sustentar o Projeto Bermudas; publica An Proposal for the Better Supplying of Churches in our Foreign Plantations, and for converting the Savage Americans to Christianity, o anúncio público do Projeto Bermudas.

1726. O Parlamento aprova, e o tesouro promete, uma subvenção de £20.000 para o Projeto Bermudas.

1728. Em agosto, casa-se com Anne Forster; em setembro, depois de quatro anos de preparação para o novo colégio, viaja para a América do Norte; desembarca em Virgínia.

1729. Em Newport, Rhode Island (EUA), compra uma propriedade para o colégio.

1730. Espera a subvenção do Tesouro; pronuncia sermões; escreve Alciphron.

1731. Fica sabendo que a subvenção não será paga; retorna a Londres.

1732. Publica Alciphron, or The Minute Philosopher, obra em sete diálogos “contendo uma apologia a favor da religião cristã contra os assim chamados livre-pensadores”.

1733. Publica A teoria da visão confirmada e explicada.

1734. É consagrado bispo de Cloyone, onde serve sua diocese durante quase vinte anos; publica O analista.

1735. Publica A Defence of Free-thinking in Mathematics e a primeira parte de The Querist, uma obra que examina as razões das péssimas condições econômicas na Irlanda.

1736. Publica a segunda parte de The Querist.

1737. Publica a terceira parte de The Querist; em Dublin, toma posse na Casa dos Lordes.

1738. Discourse Addressed to Magistrates.

1744. Publica Siris: a Chain of Philosophical Reflections and Inquiries concerning the Virtues of Tar-water, and divers other subjects, obra que contém uma discussão dos valores medicinais da água de alcatrão e faz uma exposição sobre a natureza metafísica do universo físico e espiritual assim como de Deus.

1749. Publica Word to the Wise.

1751. Morre William, seu filho mais velho.

1752. Deixa Cloyne e vai para Oxford com sua família, onde estuda seu filho George. Publica Miscellany e a última edição de Alciphron.

1753. Morre em Oxford, no dia 14 de janeiro; é enterrado na nave da Christ Church, de Oxford.

Biografia - Edwin Powell Hubble

(1889 - 1953) Astrónomo americano nascido em Marsfield, Missouri, considerado por suas pesquisas pioneiro da astronomia extragaláctica, revolucionando toda a astronomia moderna. Estudou matemática e astronomia na Universidade de Chicado sob a influência de Halle. Foi para Oxford para estudar Direito, mas abandonou a advocacia (1914) e juntou-se a equipe do Observatório de Yerkes. Após a Primeira Guerra (1919) passou a integrar a equipe do Observatório de Monte Wilson (1919-1953), em Washington.

Com a descoberta de uma cefeida (1923), estrela de luminosidade variável, provou a existência de nebulosas extragalácticas. Também descobriu com ajuda de um telescópio de 100 polegadas de diâmetro, não só que havia um universo de galáxias, mas que o universo estava em expansão, ao verificar que a velocidade de uma nebulosa em relação a outra é proporcional à distância entre elas, criando a constante de Hubble (1929). Até suas descobertas supunha-se um universo estático e restrito aos limites da Via Láctea. Seu nome foi dado a um potente telescópio orbital para estudar o espaço sem as distorções causadas pela atmosfera, lançado pelos EEUU (1990). Seu principal livro foi The Realm of Nebulae (1937).

4ºAno - Estudo do Meio - Ficha de Trabalho - História

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Postal Antigo - Grécia - A Guarda Presidencial

Vídeo - Isto é Matemática T07E08 A Lei de Benford

Vídeo - Leo Rojas - "El Condor Pasa"

UFCD - 0093 - Desenho de observação - materiais, técnicas e composição

0093 - Desenho de observação - materiais, técnicas e composição

(*) Em Vigor

Designação da UFCD:

Desenho de observação - materiais, técnicas e composição

Código:

0093

Carga Horária:

50 horas

Pontos de crédito:

4,50

Objetivos

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• Identificar e experimentar variados materiais e técnicas de desenho.
• Desenvolver capacidade de observação e representação gráfica bem como aptidões gráficas pessoais.
• Desenhar formas vegetais a partir do real.
• Desenhar formas mecânicas a partir do real.
• Desenhar a figura humana a partir do real.
• Desenhar locais diversificados.
• Identificar os mecanismos fisiológicos da visão.
• Identificar e aplicar os elementos estruturais da composição.

Recursos Didáticos

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Conteúdos

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• Materiais e técnicas
• Papel, gramagens e texturas
• Grafite
• - Dureza e escalas de cinzas
• - Borracha
• Tinta-da-china
• - Caneta de aparo e de desenho gráfico
• - Pincel de secção redonda e quadrada
• Lápis de cor
• Pastel de óleo
• Ceras
• Vocabulário gráfico
• - Ponto
• - Linha
• - Mancha
• - Contorno
• - Textura
• - Módulo
• Representação de estruturas orgânicas
• - Captação da proporção
• - Captação da textura
• - Captação do volume
• - Desenho de conjunto e pormenor
• - Representação de texturas e sombras
• Representação de estruturas mecânicas
• - Desenho de conjunto
• - Desenho de pormenor
• - Captação de proporção
• - Captação de textura
• - Captação de volume
• - Captação de luz e sombras
• - Geometrização
• - Eixos de construção
• Representação da figura humana
• - Noções básicas de anatomia
• - Desenho de corpo inteiro
• - Desenho de pormenor
• Desenho no exterior
• - Planos de representação
• - Noções de perspectiva
• - Linha do horizonte
• - Ponto de fuga
• - Enquadramento
• Composição
• Princípios básicos sobre visão
• - Constituição fisiológica do olho
• - Córnea
• - Cristalino
• - Humor aquoso e humor vítreo
• - Músculos extrínsecos e internos
• - Íris
• - Pupila
• - Retina
• - Ponto cego
• - Cones e bastonetes
• - Fóvea
• - Visão da profundidade
• - Luz
• - Espectro
• - Prisma óptico
• - Comprimentos de onda
• - Primárias da luz
• - Síntese aditiva e subtractiva
• - Reflexão
• Princípios básicos de composição
• - Cores primárias
• - Cores secundárias e terciárias
• - Cores complementares
• - Contraste simultâneo, sucessivo, de quantidade, claroescuro, saturação da cor
• - Simbologia da cor
• - Simbologia na representação da luz
• - Sombras próprias e projectadas
• - Equilíbrio
• - Simetria / assimetria
• - Peso físico e visual
• - Direcção
• - Alto e baixo, direita e esquerda
• - Diagonal ascendente e descendente, linhas explicitas e implícitas
• - Profundidade espacial
• - Isolamento
• - Configuração
• - Dinamismo e movimento
• - Quadrado, triângulo e circulo
• - Formas geométricas como elementos coordenadores da composição (na imagem, no desenho de letra e no design moderno e contemporâneo)
• - Simplificação das formas

Referenciais de Formação

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213004 - Técnico/a de Desenho Gráfico

Histórico de Alterações

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(*) 2008-05-14   Criação de UFCD.

EFA - STC - Texto - Roda dos Alimentos - Sociedade, Tecnologia e Ciência

A água é o centro da vida! Constitui cerca de 2/3 da composição do nosso corpo, é fundamental para que todas as reacções químicas ocorram adequadamente, é responsável pela regulação da temperatura corporal e ainda pelo transporte de nutrientes e pela eliminação de toxinas. É assim a única bebida a ser utilizada em abundância diariamente.

O grupo dos hidratos de carbono (HC) é o grupo dos principais fornecedores de energia, e mais…da energia rapidamente queimada pelas nossas células em qualquer actividade física ou intelectual! São eles que permitem o equilíbrio do açúcar (glicose) no sangue, fazendo com que o nosso organismo não tenha “falhas de energia” e se mantenha vivo e activo. Para além disso, os alimentos ricos em HC são veículos importantes de micronutrientes indispensáveis para o nosso organismo (ex. vitaminas e minerais). A importância destes alimentos como fonte energética para as funções vitais e a incapacidade do nosso organismo os sintetizar faz com que ocupem uma das maiores fatias da roda. As principais fontes de HC na alimentação humana são os cereais (arroz, milho, trigo, cevada, centeio, aveia, etc.), os tubérculos (batata, mandioca, inhame, batata-doce, etc.), as plantas sacarinas (cana-de-açucar, beterraba) e as leguminosas secas (feijão, grão, fava, lentilha, ervilha, etc.).

A carne e o peixe são os principais fornecedores de proteínas. Estes são os “tijolos” do nosso corpo, os nossos elementos de construção e os principais constituintes dos músculos, dos órgãos e dos ossos. As proteínas podem ser animais (da carne ou do peixe) ou vegetais (das leguminosas secas e da soja, por exemplo) e existem em muitos outros alimentos em quantidades variáveis. Como se pode observar pelo espaço ocupado na roda pelo grupo da carne/peixe, este é proporcionalmente bem pequeno. Um excesso de consumo de carne, muito frequente nos nossos hábitos actuais, é determinante de um aumento calórico da dieta em proteína e gordura saturada, dois nutrientes não utilizados prioritariamente como fonte energética e que se vão acumular sob a forma de gordura corporal, para além de contribuírem para a ocorrência de doença renal e vascular.

A gordura é uma fonte de energia alternativa aos hidratos de carbono, mas usada apenas como um recurso e com menor “potência” energética. Existem gorduras animais e vegetais, dependendo do alimento que integram. A gordura existe como constituinte de muitos alimentos, e alguns deles têm uma quantidade não desprezável de gordura “escondida”, tais como a carne, o queijo e os ovos. Por este facto, aliado à grande reserva intrínseca de gordura que o nosso corpo já contém o espaço deixado na roda para as gorduras de adição (azeite, manteiga) é muito pequeno! Na confecção culinária não deve ser adicionada mais gordura a alimentos que já a possuem em quantidade generosa, nomeadamente a carne ou o peixe. De resto, deve ser preferencialmente usado o azeite, e em pequena quantidade, quando se pretende cozinhar ou temperar. É um sumo de fruta 100% natural rico em ácidos gordos essenciais, vitaminas (E e K) e antioxidantes (betacaroteno). Devem preferir-se azeites extra-virgem (acidez inferior ou igual a 0,7) e de sabor suave. As gorduras, nomeadamente as gorduras vegetais, são ainda o único meio de transporte das vitaminas lipossolúveis (vitaminas A, D, E e K).

O leite e derivados (iogurte e queijo) são os principais fornecedores de cálcio, muito embora este mineral exista também em legumes de folha verde-escura (brócolos, couve portuguesa, couve galega, espinafre, nabiça, feijão verde). O iogurte é mais facilmente digerível do que o leite porque uma parte da lactose – o açúcar do leite em relação ao qual algumas crianças e adolescentes são intolerantes – está transformada em ácido láctico pela fermentação. Para além deste aspecto, os “fermentos” do iogurte facilitam a digestão da restante lactose no intestino bem como são protectores desse mesmo intestino ao regularem a flora (microrganismos que habitam) do cólon (intestino grosso). Entretanto, o queijo, nomeadamente o flamengo, é proporcionalmente mais rico em cálcio do que o leite. O cálcio, para além de ser importante na formação de osso ( sem cálcio os nossos ossos teriam a textura dos nossos músculos e não conseguiríamos suportar-nos de pé), é também importante na saúde dos dentes e no normal funcionamento de todas as células do corpo.

O nosso corpo praticamente não consegue “produzir” vitaminas e minerais, razão pela qual devemos ter a preocupação de as ingerir diariamente com os alimentos. Esta é uma das razões que justifica que os espaços maiores da Roda sejam ocupados por alimentos do grupo dos legumes, dos vegetais e da fruta, os principais fornecedores destes micronutrientes, sendo que uns são mais ricos em certas vitaminas e minerais e outros noutras, razão pela qual se deve procurar a diversidade. Situações de carência em vitaminas e minerais para além de serem responsáveis por doenças (anemia, raquitismo, escorbuto, entre outras) são ainda responsáveis por um crescimento e desenvolvimento intelectual deficientes (por compromisso do aproveitamento das fontes de energia entre outras razões) e por uma maior susceptibilidade às infecções. A forma em que o organismo melhor aproveita as vitaminas e minerais é através do seu consumo alimentar nos legumes, frutos e vegetais; a suplementação através de medicamentos só deverá ser efectuada sob conselho e orientação médica, pois contrariamente à noção geral não está isenta de riscos (nomeadamente toxicidade).